Darmowa dostawa
DO DARMOWEJ WYSYŁKI (Przesyłka kurierska (DHL)) BRAKUJE 150,00 zł
Szybki piernik
Szybki piernik

Ten przepis został przez nas sprawdzony kilka razy. Dopiero ostatnim razem uda nam się zrobić zdjęcie ostatniemu kawałkowi tego ciasta - jest pyszne!

Składniki:

- 300 g marchewki

- 200 g konfitury NATJUN "Śliwka" lub "Wiśnia"

- 300 g mąki

- 100 g cukru trzcinowego lub innego "słodzidła"

- 160 g oleju

- 3 jajka

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- 2 łyżki przyprawy do piernika

- 1 łyżeczka kakao

- 1 płaska łyżka cynamonu

- ewentualnie czekolada jako polewa

 

Przygotowanie:

  1. Marchewkę obrać i zetrzeć na  średnich lub drobnych oczkach.

  2. Jajka i cukier dobrze ubić, dodać olej. Dodać startą marchewkę, konfiturę.

  3. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i przyprawę do piernika. Dodać do masy. Wymieszać.

  4. Przelać do keksówki (ok. 24 cm) lub okrągłej formy (ok. Ø 22 cm).

  5. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni około godziny, najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem czy piernik jest gotowy.

  6. Wykończyć polewą lub posypać cukrem pudrem.

!!! Można dodać 5-6 pokrojonych suszonych śliwek, starta skórkę pomarańczową!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl