Największym skarbem granatów są łatwo przyswajalne polifenole należące do przeciwutleniaczy. W soku granatów jest ich trzykrotnie więcej niż w zielonej herbacie lub czerwonym winie!
Właściwości granatów znane były chińskim lekarzom już w starożytności. Sok z granatu uznawali oni za życiodajny nektar. W średniowieczu granat cieszył się opinią owocu, który gwarantuje długowieczność. Jako „super owoc” o niezwykłych właściwościach zdobił herby związków lekarzy w całej Europie.
Co na to dzisiejsi badacze? Czy mamy się czym zachwycać? ZDECYDOWANIE TAK!
Owoce granatu:
Poprawiają przepływ krwi u osób z chorobą wieńcową, redukują złogi i zwapnienia, obniżają ciśnienie krwi, a przy tym pomagają utrzymać w ryzach poziom cholesterolu.
Łagodzą problemy trawienne - zawierają kwas cytrynowy i taninę o właściwościach ściągających.
Odmładzają - regenerują skórę, poprawiają jej ukrwienie i koloryt. Przyśpieszają też gojenie się zmian trądzikowych, mają bowiem działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. Zawarte w nim witaminy C i E, potas, selen, miedź, cynk oraz beta-karoten zwalczają wolno-rodniki, tym samym zapobiegają zbyt szybkiemu starzeniu się skóry. Znacznie poprawiają także wygląd włosów.
Zapobiegają procesom starzenia a nawet spowalniają postęp demencji wywołanej chorobą Alzheimera.
Dzięki fitohormonom pomagają przy dolegliwościach kobiecych PMS i objawach związanych z menopauzą.
Pomagają w walce z rakiem prostaty. Amerykańscy naukowcy przeprowadzili badanie, w którym u 48 chorych kuracja granatami zahamowała rozwój komórek nowotworowych.
Mogą wspierać leczenie raka piersi. W badaniu in vitro onkolodzy uzyskali zahamowanie namnażania się komórek nowotworowych.
Przeciwdziałają problemom z erekcją. W medycynie tybetańskiej były podstawowym składnikiem leku na potencję. Zawarte w granatach substancje czynne faktycznie mają korzystny wpływ na potencję, redukują zaburzenia erekcji, pobudzają libido i podnoszą doznania erotyczne.
Jedzmy więc te owoce przy każdej okazji. Pijmy sok z granatu bo to najprostszy sposób na codzienną dawkę cudownych substancji.
Jeśli codzienny kieliszek soku z granatu już nam się znudzi, a desery i sałatki z owocem są zbyt czasochłonne, to może złotym środkiem okażą się koktajle?
Koktajl nr 1:
½ szklanki mrożonych borówek, malin lub jagód,
1 dojrzały banan,
1-2 łyżki miodu (do smaku),
1/4 szklanki soku z granatu,
1 szklanka kefiru lub maślanki.
Koktajl nr 2:
1 dojrzały banan,
1 szklanka soku z pomarańczy (lub grejfrutu),
1/4 szklanki soku z granatu,
kilka truskawek, malin lub pokrojona gruszka,
1-2 łyżki miodu (do smaku).
Taka mikstura z sokiem z granatów to doskonały sposób by energetycznie zacząć dzień. Wszystkie składniki wystarczy zmiksować, rozlać do szklanek i od razu pić. Smacznego :-)