Receptura:

• 1 płaska łyżka musztardy (u nas francuska)
• 1 łyżka miodu NATJUN
• 8-10 łyżek oleju rzepakowego lub ulubionej oliwy
• 1 ząbek czosnku (niekoniecznie)
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki Skoncentrowanego soku jabłkowego 400% NATJUN
• Pieprz czarny mielony
• Sól

Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać i polać nimi sałatę.

Uwaga! Najlepszym sposobem na wymieszanie wszystkich składników (zamiast ucierania, czy używania trzepaczki) jest wrzucenie ich do małego słoiczka po dżemie, musztardzie itp… zakręcenie słoiczka i kilku sekundowe wytrząsanie.

Pamiętajmy, że dressing powinien być kwaśny i lekko pikantny. Wówczas w zetknięciu z bezsmakową sałatą otrzymujemy idealną kompozycję. Smacznego!